Poema: Chuviscos – Doce Português

Chuviscos cristalizados,
em calda, caramelados e coloridos,
com chocolate e com passas.

Doce predileto da nobreza,
de D. Pedro I a Kubitschek,
primo das Ambrosinas, Fios de ouro e Papos de Anjo,
saiu de Portugal e ganhou o mundo.

Dona Nize, a “Mulata Teixeira”,
Campista, doceira famosa, “Rainha dos Chuviscos”
generosa, não guardou segredo e espalhou a receita,
encheu de doçura a mesa e o bolso de muita gente.

Açúcar, ovos, trigo, água, creme de arroz,
simples e sofisticado,
artesanal e industrial,
doce, tão doce, tão doce…

Chuva adocicada,
chuva de pingos de ouro,
chuva Portuguesa,
hoje, chuviscos brasileiros.

n.n.a

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